Im Jahr 2015 veröffentlichten die Alpenstrolche ihre erste CD ("Mit dir möcht ich die Berge seh´n") und seitdem tourt die Band erfolgreich durch´s Land, vorwiegend durch ihr Heimatland Hessen. 2019 veröffentlichten die Alpenstrolche mit „Lass den Sonnenschein ins Herz" eine weitere Single, im Oktober 2021 den Titel „Mountain Party". Für den Gesang waren damals Rüdiger Winter und die Sängerin Nitz Rabino zuständig.
Ihren neuesten Single-Titel präsentieren die Alpenstrolche wieder mal ohne Sängerin. Mit Sebastian Römer hat Gründungsmitglied Rüdiger Winter einen Musikerkollegen an seiner Seite, der seit Beginn mit den Alpenstrolchen auf der Bühne steht. ,,Jagatee und Pulverschnee" heißt ihr stimmungsvoller Song, der bestimmt in vielen Apres-Sky-Feten zum Hit wird. Dieses ,,Gute Laune-Gefühl" möchten die Alpenstrolche auch in die Radioprogramm übertragen. Denn, die nächste Party kommt bestimmt. ..